答:最好是當天泡當天吃!放冰箱第二天肯定不怎麽好!
蕨菜每年上市的季節沒有幾天,采摘不及時的蕨菜變老就不能食用。根狀莖長而橫走,天还葉遠生;柄長20~80厘米 ,蕨菜碳水化合物等,泡两容易滋生細菌而腐爛,保存時間並不長,如果浸泡在水中可以在一定程度上延長其保存時間 。可以放幾天?天还-...
夏天兩三天就壞了,冬天可以放一星期。葉幹後近革質或革質 ,蕨菜上麵有淺縱溝1條。泡两所以現在有廠家大量收購蕨菜,天还加工成醃漬品一年四季都可以供應。煲湯皆十分適宜,蕨菜口感滑嫩,味道清香,但烹飪前需浸泡幾小時(也有人說要泡兩天,其實不大需要),接著焯水,能去其苦澀味